私たちに関しては

1943年に設立され、100パーセントの家族が所有、運営するGrampians Olive Coは、オーストラリアで最も古いオリーブ畑のひとつです。伝統的な木々、乾燥地の有機農業、地中海の気候、そして品質への情熱が、オリーブオイルを生み出しています。グランピアンズオリーブCoは歴史的なトスカーナオリーブの本拠地です - あなたのグランピアンズ日帰り旅行に最適な場所です。農園では、特産品の輸液、テーブルオリーブ、職人の酢など、農園で製造されたプレミアム有機オリーブオイルの無料試飲を楽しめます。果樹園で作られた様々なダッカ、ハチミツ、農場の特別な季節のおやつもご用意しています。静かな環境の中で食事をしながら、エスプレッソコーヒーやランチプラターも楽しめます。あるいは、ツアーに参加して、オリーブの木から瓶詰めに至るまでのプロセスについて学びましょう。持続可能な有機栽培から収穫、コールドプレス、そして手瓶詰めまで。 5月から6月までの収穫期には、新鮮な有機オリーブをオイルで冷やして押すのを見ることができます。プレスはこの地域で唯一のもので、オリーブを摘んでから押すまでの時間を短縮し、風味を最大化し、抗酸化物質を保持します。