À propos de nous

Inspiré du Japon, MR CHEESE abrite le gâteau au fromage léger, mélange parfait de gâteau au fromage crémeux et de soufflé aéré. MR CHEESE utilise des ingrédients de qualité locaux et japonais pour faire correspondre la pureté et la douceur du fromage à la crème. Équipe culinaire À propos de Oliver Wu: le boulanger en chef Oliver Wu a un CV impressionnant. Il prépare depuis l'âge de 13 ans, où il bricolait dans la cuisine avec des biscuits, des gâteaux et d'autres desserts. C'est là qu'il a découvert son amour pour la pâtisserie et sa passion pour la cuisine. À 23 ans, il dirigeait le café de boulangerie de renommée internationale à Taiwan, qui est coté en bourse. Quelques années plus tard, il est devenu chef pâtissier d’un restaurant recommandé par le Guide Michelin, avant de se consacrer au développement de produits pour une chaîne de cafés-boulangeries internationale.